PRODUCTORES Y GARANTÍAS AL CONSUMIDOR
Los huevos obtenidos de las gallinas de la raza, deberán proceder de ganaderías inscritas en el Libro Genealógico de la raza. En el caso de existir en estas explotaciones aves de otras razas, para evitar posibles fraudes, las ganaderías inscritas podrán tener lotes separados de otras razas o híbridos siempre que sean ponedoras de huevo marrón pero no podrán tener otras razas de puesta que produzcan huevos blancos como las castellanas.
| NOMBRE | PROVINCIA | MUNICIPIO | DIRECCION | CONTACTO | |
| Granja Escuela Las Cortas | Valladolid | Villalba de los Alcores | Finca Las Cortas de Blas s/n | Huevo ecologico | informacion@cortasdeblas.net 627 911 748 |
| INEA | Valladolid | Valladolid | Camino Viejo Simancas km 4,5 | Huevo ecologico | pilar.gutierrez@inea.edu.es 654 125 372 |
| CREA-AMA-SE SL | Guadalajara | El Casar | Finca El Mirador | Huevo ecologico | fojose@crea-ama-se.com 609 585 813 |
| Huevos La Torreta | Castellón | Soneja | Calle Teruel, 3 | Huevo campero | josearufanges@hotmail.com 661 747 724 |
| Finca Ecológica El Romero | Murcia | Bullas | Paraje natural El Romero | Huevo ecologico | naturaventuraelromero@gmail.com 639693623 |