La raza aviar castellana negra es la segunda raza aviar, por orden cronológico, en obtener el logo 100% Raza Autóctona, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
La raza aviar Gallina Castellana Negra está clasificada como raza autóctona en peligro de extinción en el Catálogo Oficial de razas de ganado de España.
El logotipo “100% Raza Autóctona” Gallina Castellana Negra se concede para la carne, huevos, productos elaborados y transformados procedentes de esta raza.
La responsable del correcto uso de este distintivo es la Asociación Amigos de la Gallina Castellana Negra (GANECA), como entidad oficialmente reconocida para la creación o la gestión del libro genealógico y el desarrollo del programa de mejora de la raza.
La Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA puede verse pinchando aquí.
Además también puedes consultar pinchando aquí el PLIEGO DE CONDICIONES para el uso del Logotipo Raza Autóctona Castellana Negra.
¿Quieres verlo? Vídeo promocional Logotipo Raza Autóctona.