GANECA

Amigos y simpatizantes de Ganeca, aquí os dejamos el resumen anual de las Actividades más destacadas realizadas por GANECA en este año pasado:

Seguro que muchos de vosotros habéis visto de cerca e incluso tocado una gallina negra castellana. Una raza en peligro de extinción y que ha sido una de las más importantes en la historia de Castilla y León. Hemos estado en

45 minutos de TV dedicados exclusivamente a la Gallina Castellana Negra y a la cabra de las mesetas.Enhorabuena a José Luis, a Pilar y a Ricardo. (21/12/2021) Se decía de las gallinas castellanas negras que eran las preferidas de la

https://www.unileon.es/noticias/la-ule-ofrecera-un-curso-sobre-los-valores-y-propiedades-del-huevo Expertos en la materia impartirán desde el 3 de diciembre una decena de sesiones, de inscripción independiente, sobre seguridad alimentaria, propiedades, procesado y aspectos históricos del huevo, así como, aspectos relacionados con la genética, el manejo y la sanidad

Jotandum con los huevos de Castellana negra Los Fogones de Jota se convierte en el primer restaurante de Castilla y León en ofrecer una cata con huevos de Castellana negra 100% Raza Autóctona, producidos en ecológico por Las Cortas de

José Luis Yustos nos presenta Ganeca – Amigos de la Gallina Castellana Negra, el proyecto ganador del 2º premio a la mejor iniciativa colectiva sostenible 🎖. Se trata de una red de corrales domésticos para fomentar el #autoconsumo de sus

Los chefs Juan Sahuquillo y Javier Sanz, del restaurante Cañitas Maite, ganadores de la II edición del Concurso Nacional de Escabeches con un plato elaborado con gallo de esta raza. La raza Castellana Negra y el gallo de La Barja,

El Trabajo de GANECA con el Libro Genealógico, el Plan de Conservación, la implicación de nuestros socios para generar el censo oficil de la raza y cargarlo en ARCA. Las características de la raza, nuestro Manual de Trabajo, la colaboración

El programa de Televisión Española emitió un reportaje en el que una excursión de escolares visitaba la explotación ecológica para conocer más de cerca a esta raza Ayer, martes 20 de octubre, el programa de Televisión Española España Directo emitió

Nuestro preparado y bien hablado vicepresidente Miguel Ángel Esteban Pérez hace una magnífica presentación para la divulgación de la raza de nuestra querida Gallina Castellana Negra.