Autor: ganeca.org

Amigos y simpatizantes de Ganeca, aquí os dejamos el resumen anual de las Actividades más destacadas realizadas por GANECA en este año pasado:

Seguro que muchos de vosotros habéis visto de cerca e incluso tocado una gallina negra castellana. Una raza en peligro de extinción y que ha sido una de las más importantes en la historia de Castilla y León. Hemos estado en

45 minutos de TV dedicados exclusivamente a la Gallina Castellana Negra y a la cabra de las mesetas.Enhorabuena a José Luis, a Pilar y a Ricardo. (21/12/2021) Se decía de las gallinas castellanas negras que eran las preferidas de la

https://www.unileon.es/noticias/la-ule-ofrecera-un-curso-sobre-los-valores-y-propiedades-del-huevo Expertos en la materia impartirán desde el 3 de diciembre una decena de sesiones, de inscripción independiente, sobre seguridad alimentaria, propiedades, procesado y aspectos históricos del huevo, así como, aspectos relacionados con la genética, el manejo y la sanidad

Jotandum con los huevos de Castellana negra Los Fogones de Jota se convierte en el primer restaurante de Castilla y León en ofrecer una cata con huevos de Castellana negra 100% Raza Autóctona, producidos en ecológico por Las Cortas de

José Luis Yustos nos presenta Ganeca – Amigos de la Gallina Castellana Negra, el proyecto ganador del 2º premio a la mejor iniciativa colectiva sostenible 🎖. Se trata de una red de corrales domésticos para fomentar el #autoconsumo de sus

Los chefs Juan Sahuquillo y Javier Sanz, del restaurante Cañitas Maite, ganadores de la II edición del Concurso Nacional de Escabeches con un plato elaborado con gallo de esta raza. La raza Castellana Negra y el gallo de La Barja,

Gallina castellana negra, raza en peligro de extinción – Informe Salamanca Es una de las gallinas más representativas y antiguas de nuestro país, sin embargo la gallina negra castellana se encuentra a día de hoy en peligro de extinción. Asociaciones

Hoy, 25 de Noviembre de 2019, Mundo Agrario ha publicado un amplio y bonito reportaje sobre Ganeca. Aquí os lo dejamos para que podáis disfrutarlo: http://www.diariodevalladolid.es/noticias/mundo-agrario/secreto-raza_167027.html

Nos sentimos muy orgullosos de informar que GANECA hemos recibido el galardón en la categoría Asociaciones por el proyecto Gestión del Plan de Conservación y Libro Genealógico de la raza aviar en peligro de extinción, la Gallina Castellana Negra. La